17 Jul Cómo hacer cubitos de caldo caseros Publicado el 19:00h en Recetas por Venu Sanz 39 Comentarios ¿Te acuerdas de cuando te escribí un email con mi secreto para hacer sopas y no necesitar los cubitos de caldo concentrado para dar... Leer Más
06 May “Noodles” de soba en caldo Publicado el 20:51h en Cereales, home, Recetas, Sopas por Venu Sanz 5 Comentarios El verano ya está asomando por tierras valencianas y el calor empieza a notarse pero bien. Comienzan a apetecer cocciones más cortas: al vapor,... Leer Más
29 Mar 5 prácticas para llevar una vida antiinflamatoria Publicado el 07:30h en Recetas por Venu Sanz 41 Comentarios Escuchar lo que nuestro cuerpo nos dice y saber leerlo está de moda, y si una cosa he aprendido en todo mi camino con... Leer Más
22 Dic Patatas a la riojana con “chorizo” de tempeh Publicado el 07:30h en home, Proteínas vegetales por Venu Sanz 4 Comentarios Soy una enamorada de la comida asiática, de la comida picante, de las salsas exóticas, pero… hay veces que necesito conectar con los sabores... Leer Más
14 Dic Crema de alcachofas con chips de alcachofa crujientes Publicado el 07:30h en Recetas, Sopas, Soups por Venu Sanz 6 Comentarios Es uno de los regalos que más valoro del huerto en el invierno, y sin embargo más de una vez me he quedado en... Leer Más
14 May 10 ultraprocesados que puedes desterrar de tu despensa Publicado el 07:30h en home, Nutricion y Estilo de Vida por Venu Sanz 23 Comentarios Si tienes un mínimo interés en llevar una alimentación saludable, estoy segura de que tendrás una opinión sobre los ultraprocesados. Yo la tengo: abandonarlos... Leer Más
10 May Pasta con salsa al pesto Publicado el 07:00h en Cereales, home, Proteínas vegetales, Recetas por Venu Sanz 21 Comentarios La pasta es una de las comidas más populares, recurridas y cómodas de hacer. Cuando es pasta integral no solo aporta hidratos de carbono... Leer Más
18 Feb Ramen Vegano Publicado el 07:00h en home, Sopas por Venu Sanz 10 Comentarios Creo que pocas cosas causan más quebraderos de cabeza que planificar las cenas: acabas el día después de trabajar, de andar con los niños/as... Leer Más